С целью своевременного реагирования на новые достижения в молочной сфере мы собираем подборку самых последних новостей по теме из мира науки и бизнеса. Наша подборка содержит в себе материалы как для всех групп, начиная от фермеров и заготовительных организаций и оканчивая полезной информацией для потребителей.
Все новости, опубликованные нами получены из достоверных источников, ссылки на которые прикреплены к каждой статье. Обработка информационных ресурсов производится группой экспертов с богатым профессиональным опытом и большим количеством публикаций.
«АГРОЭКСПОСИБИРЬ»
МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
9-11 ноября 2022 г. | Новосибирск
Программа стажировки для менеджеров МТФ, технологов и ветеринаров в Украине
Инновационный учебный центр Dairy Center Asia приглашает Вас принять участие в комплексной программе стажировки для Менеджеров МТФ, Ветеринаров, Технологов в Украине с 21 февраля по 4 марта 2022 года и посетить Международный молочный конгресс* • Лучшие тренеры и международные эксперты • Экскурсии на 5 молочно-товарных и мясных фермах • Практическая работа по блокам на ферме • Индивидуальный подход, живое общение …
Компания ALCE INTERNATIONAL RUS — официальное представительство итальянской корпорации ALCE INTERNATIONAL S.r.l. в России, вступила в Молочный союз Казахстана.
ALCE INTERNATIONAL RUS — официальное представительство итальянской корпорации ALCE INTERNATIONAL s.r.l. в России, крупнейшая российская компания по продаже и продвижению заквасочных культур для производства всего спектра кисломолочных продуктов и различных видов сыров, пробиотических и защитных культур, молокосвертывающих ферментов, культур благородных плесеней для сыроделия. ALCE INTERNATIONAL RUS — это идеальный партнер для предприятий молочной отрасли,…
Как правильно принимать сырое молоко в молокоприемном пункте и сохранить его полезные свойства.
Уверены ли Вы, что знаете все о работе в молокоприемном пункте (МПП)? Тогда прочтите методические рекомендации для МПП и проверьте себя!В методических рекомендациях Вы узнаете, как проводить приемку и первичную обработку молока на МПП, какое основное и лабораторное оборудование для этого необходимо, как проводить мойку и дезинфекцию оборудования и помещения, ознакомитесь с порядком отбора проб…
Подборка по курсам повышения квалификации и профессиональной подготовки на 2021 год.
ВНИИМС – российский институт сыродельной и маслодельной отраслей. Во ВНИИМС собран научно-технический потенциал отрасли. Для обучения и проведения исследовательских работ ВНИИМС обладает мощной материальной базой: современно оборудованными лабораториями, производственно-экспериментальными цехами и стендами, научно-технической библиотекой, учебными классами.Вы можете ознакомиться с программой курсов пройдя по следующей ссылке: http://vniims.info/education/courses.html ВНИМИ – всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности. Деятельность института…
По Агрокомплексу
Резолюция New(КР 21022021 1903 Для работы (Обр юр лиц № 01510-ЮЛ от21022021))Скачать
Динамика мировых цен на цельное сухое молоко
На торгах 16.02.2021 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко поднялся на 4,3% (или на 4 пункта) и составляет порядка 3 615 долларов США за тонну.
Индекс продовольственных цен ФАО 04.02.21
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. В январе 2021 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 113,3 пункта, что на 4,7 пункта (4,3 процента) выше уровня декабря 2020 года, и, таким образом, этот показатель, рост которого продолжается восьмой месяц подряд, достиг самого высокого среднемесячного значения с июля…
ТОХ 2020-2022 ОКОНЧАТ ПО ПЕРЕРАБ
Бюджет субсидирования затрат перерабатывающих предприятий на закуп сельскохозяйственной продукции для производства продуктов ее глубокой переработки и перечня сельскохозяйственной продукции, по которой устанавливаются гарантированная закупочная цена и закупочная цена на 2020-2022 гг
Новости молочного рынка
- Новгородский сыр «Рюрик» завоевал гран-при международного конкурса Cheese Expo 19/04/2026В Москве объявили победителей международного конкурса Cheese Expo 2026. Новгородская семейная сыроварня «Тимофеевъ» завоевала в нём несколько наград, сообщили в министерстве инвестиционной политики региона.
- Белорусская мегаферма появится в Калужской области 19/04/2026В Калужской области построят крупный молочный комплекс на 1,5 тысячи голов дойного стада, который будет полностью оснащен белорусским оборудованием. Проект станет визитной карточкой аграрного сотрудничества двух регионов и поможет российскому субъекту достичь планового показателя в 1 миллион тонн молока к 2030 году.
- Суд арестовал почти 50 млрд руб. средств компании, связанной с основателем "Русагро" 19/04/2026Арест основателя "Русагро" Вадима Мошковича по делу о мошенничестве в прошлом году сопровождался заморозкой почти 50 млрд руб. денежных средств на счетах близкой ему компании, которая теперь безуспешно пытается оспорить это в суде.
- Агропром стал лидером по приросту зарплат в России: + на 14,3% 19/04/2026Сегодня сельское хозяйство в России переживает настоящую кадровую трансформацию. Зарплаты в агропромышленном комплексе растут быстрее, чем в среднем по экономике: за девять месяцев 2025 года они прибавили 14,3%, в том время как в других отраслях рост составил 8,7%.Финансы Mail выяснили, кто получает на селе больше айтишников из мегаполисов.
- Прокуратура в Казахстане пресекла деятельность ОПГ из ветеринаров 19/04/2026Прокуратура Западно-Казахстанской области пресекла деятельность организованной преступной группы (ОПГ), которая длительное время занималась хищением скота в регионе. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
- Рязанские фермы увеличили производство молока на 4,8%, мяса — на 6,1%, яиц — на 6% в первом квартале 2026 года 19/04/2026В первом квартале 2026 года хозяйства всех категорий в Рязанской области произвели 170 тыс. тонн молока (+4,8%), 38,4 тыс. тонн мяса (+6,1%) и 385 млн яиц (+6%). Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза.
- Торговый дом «Милк» намерен обанкротить бывший совхоз «Алексеевский» 19/04/2026Московское ООО «Торговый дом "Милк"» собирается подать в арбитражный суд Башкирии заявление о банкротстве АО «Агропромышленный комплекс "Алексеевский"», принадлежащего правительству Башкирии. Уведомление о намерениях кредитора опубликовано на Федресурсе.
- Ветеранам СВО в Омской области окажут поддержку в открытии агробизнеса 19/04/2026Участники СВО в Омской области смогут получить до 6 млн рублей господдержки на развитие собственного дела в аграрном секторе, сообщил губернатор региона Виталий Хоценко по итогам рабочей встречи с вице-премьером Дмитрием Патрушевым.
- До Верещагин СырФест-2026 в Конаково остался месяц 19/04/2026Остался месяц до гастрономического фестиваля «ВЕРЕЩАГИН СЫРФЕСТ 2026», который пройдет 16 мая на центральной площади города Конаково.
- Минсельхоз призвал упростить внедрение современных технологий для аграриев 19/04/2026Минсельхоз совместно с научными компаниями, вузами и производителями техники прорабатывает ряд проектов в области беспилотных систем. Ведомство ожидает, что разработка и серийное производство такой техники в ближайшее время получат существенный импульс. Об этом министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут заявила на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации 14 апреля.