С целью своевременного реагирования на новые достижения в молочной сфере мы собираем подборку самых последних новостей по теме из мира науки и бизнеса. Наша подборка содержит в себе материалы как для всех групп, начиная от фермеров и заготовительных организаций и оканчивая полезной информацией для потребителей.
Все новости, опубликованные нами получены из достоверных источников, ссылки на которые прикреплены к каждой статье. Обработка информационных ресурсов производится группой экспертов с богатым профессиональным опытом и большим количеством публикаций.

XIII Молочная олимпиада

22-27 мая в Алматы 

Cамое масштабное мероприятие молочной отрасли.

День открытых дверей XIII Молочной Олимпиады состоится 27 апреля в online-формате!

День открытых дверей в преддверии Молочной Олимпиады – это отличная возможность познакомиться с организаторами мероприятия, узнать больше о формате его проведения, задать интересующие вас вопросы и даже предложить свою кандидатуру в качестве спикера! Если вы еще не знаете, что такое Молочная Олимпиада или хотите узнать, как попасть на одно из самых масштабных событий молочной отрасли,…

Подробнее..

22-27 мая в Алматы (Казахстан) пройдёт XIII Молочная олимпиада 

22-27 мая в Алматы (Казахстан) пройдёт XIII Молочная олимпиада — самое масштабное мероприятие молочной отрасли. Участвуя в Молочной олимпиаде, вы получаете возможность перенять опыт профессионалов мирового уровня, определить оправданность инвестиций в проекты по производству и переработке молока, узнать перспективы развития молочного рынка в контексте глобальных изменений. В программе Олимпиады — IX Летний молочный саммит «Молоко…

Подробнее..

Программа стажировки для менеджеров МТФ, технологов и ветеринаров в Украине

Инновационный учебный центр Dairy Center Asia приглашает Вас принять участие в комплексной программе стажировки для Менеджеров МТФ, Ветеринаров, Технологов в Украине с 21 февраля по 4 марта 2022 года и посетить Международный молочный конгресс*  • Лучшие тренеры и международные эксперты  • Экскурсии на 5 молочно-товарных и мясных фермах  • Практическая работа по блокам на ферме  • Индивидуальный подход, живое общение …

Подробнее..

Компания ALCE INTERNATIONAL RUS — официальное представительство итальянской корпорации ALCE INTERNATIONAL S.r.l. в России, вступила в Молочный союз Казахстана.

  ALCE INTERNATIONAL RUS — официальное представительство итальянской корпорации ALCE INTERNATIONAL s.r.l. в России, крупнейшая российская компания по продаже и продвижению заквасочных культур для производства всего спектра кисломолочных продуктов и различных видов сыров, пробиотических и защитных культур, молокосвертывающих ферментов, культур благородных плесеней для сыроделия. ALCE INTERNATIONAL RUS — это идеальный партнер для предприятий молочной отрасли,…

Подробнее..

Как правильно принимать сырое молоко в молокоприемном пункте и сохранить его полезные свойства.

Уверены ли Вы, что знаете все о работе в молокоприемном пункте (МПП)? Тогда прочтите методические рекомендации для МПП и проверьте себя!В методических рекомендациях Вы узнаете, как проводить приемку и первичную обработку молока на МПП, какое основное и лабораторное оборудование для этого необходимо, как проводить мойку и дезинфекцию оборудования и помещения, ознакомитесь с порядком отбора проб…

Подробнее..

Подборка по курсам повышения квалификации и профессиональной подготовки на 2021 год.

ВНИИМС – российский институт сыродельной и маслодельной отраслей. Во ВНИИМС собран научно-технический потенциал отрасли. Для обучения и проведения исследовательских работ ВНИИМС обладает мощной материальной базой: современно оборудованными лабораториями, производственно-экспериментальными цехами и стендами, научно-технической библиотекой, учебными классами.Вы можете ознакомиться с программой курсов пройдя по следующей ссылке: http://vniims.info/education/courses.html ВНИМИ – всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности. Деятельность института…

Подробнее..

Динамика мировых цен на цельное сухое молоко

На торгах 16.02.2021 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко поднялся на 4,3% (или на 4 пункта) и составляет порядка 3 615 долларов США за тонну.

Подробнее..

RSS Новости молочного рынка