Новости и факты

Новости молочного рынка

• Как идет процесс консолидации в молочной отрасли? 01/11/2025
  «Мы сейчас в глубокой фазе финансового зимнего сна, рынок в стагнации»  –так четко охарактеризовал ситуацию на молочном рынке один из спикеров The DairyNews.ru. Издание выслушало мнение и прогнозы экспертов о том, как далее будет происходить консолидация в производстве и переработке сырого молока, насколько это интересно бизнесу и о чем ведут переговоры крупные игроки рынка.
• Индийский молочный рынок – вещь в себе? 31/10/2025
  Индия - крупнейший производитель молока в мире, но на мировой молочный рынок страна фактически не влияет. Страна самообеспечена молоком, импортирует и экспортирует небольшие объемы молочной продукции. Большую часть молочного поголовья составляют буйволы. Рост производства молока в Индии продолжается, и крупнейший производитель со временем может стать и экспортером.
• Прогнозируется дальнейшее снижение цен на сливочное масло 82,5% 31/10/2025
  Тренд по снижению оптовых цен на сливочное масло 82,5% продолжится. Об этом сообщили участники рынка в ходе онлайн конференции DairyTrader, прошедшей 30 октября 2025 года. При этом наблюдается неоднозначная ситуация по стоимости масла 82,5% – белорусское масло торгуется по цене 640 рублей с НДС, а российское – в диапазоне 520−550 рублей с НДС. Месяц назад […]
• Прогнозируется значительное снижение цен на сырое молоко до конца года – трейдеры 31/10/2025
  Начавшаяся в сентябре корректировка цен на сырое молоко продолжилась в октябре, а до конца года прогнозируется дальнейшее серьезное снижение стоимости сырья. Это отмечали участники онлайн конференции DairyTrader, прошедшей 30 октября 2025 года. Опрос участников рынка показал, что цена на молоко (3,7/3,2% в/с без НДС «на ферме») сейчас составляет 44-45 руб., тогда как месяц назад она […]
• "Вкусвилл" впервые начал доставлять заказы дронами 31/10/2025
  оссийская розничная сеть супермаркетов "Вкусвилл" впервые начала доставлять заказы по воздуху с помощью дронов. Такой способ доставки продуктов стал осуществляться в Якутии. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
• ООО "Звезда Подмосковья" сдвинуло срок ввода сырного завода на 2026 год 31/10/2025
  ООО "Звезда Подмосковья", которое возводит завод на территории сырного кластера в Дмитровском округе, планирует ввести объект в строй в третьем квартале следующего года, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в среду.
• Россияне массово экономят на продуктах 31/10/2025
  Период активного увеличения спроса потребителей на продукты питания сменился охлаждением рынка. В январе—сентябре число покупок в продуктовых магазинах выросло лишь на 3,5%, хотя еще в начале года речь шла о 6%. В сентябре—октябре для базовых продуктов наметилось снижение. Это сказывается на результатах ритейлеров: темпы роста сбавляют даже дискаунтеры. Рентабельность розницы может упасть до исторического минимума, […]
• Сотрудника Южно-Уральского аграрного университета будут судить за взятку 31/10/2025
  Третий отдел по расследованию особо важных дел управления СКР по Челябинской области завершил расследование уголовного дела в отношении 57-летнего заместителя начальника управления по административно-хозяйственной работе Южно-Уральского государственного аграрного университета. Его обвиняют в совершении преступления по ч. 6 ст. 290 УК РФ (получение взятки в особо крупном размере), сообщает пресс-служба госоргана.
• Минсельхоз намерен ужесточить контроль за качеством зерна 31/10/2025
• В России стартует новый этап маркировки товаров: кормов и растительных малел 31/10/2025
  Новый этап обязательной маркировки в России стартует с 1 ноября в двух товарных группах - растительные масла и корма для животных, в силу вступают соответствующие постановления правительства.