Рабочий визит в Итальянский агропродовольственный кластер
Координатор молочного кластера Акмолинской области Гульнара Саукенова прибыла с рабочим визитом в Итальянский Clust-ER Agrifood (агропродовольственный кластер), г.Болонья.
Подробнее..
С целью своевременного реагирования на новые достижения в молочной сфере мы собираем подборку самых последних новостей по теме из мира науки и бизнеса. Наша подборка содержит в себе материалы как для всех групп, начиная от фермеров и заготовительных организаций и оканчивая полезной информацией для потребителей.
Все новости, опубликованные нами получены из достоверных источников, ссылки на которые прикреплены к каждой статье. Обработка информационных ресурсов производится группой экспертов с богатым профессиональным опытом и большим количеством публикаций.
«АГРОЭКСПОСИБИРЬ»
МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
9-11 ноября 2022 г. | Новосибирск
Антибиотики в молоке, опасность или коктейль два в одном?!
В Казахстане антибиотики для животных можно купить без рецепта ветеринара. Широкое использование антибиотиков для лечения коров стало повсеместным и бесконтрольным.
Исследовательские компетенции и цифровые технологии в подготовке специалистов
Презентация АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина о подготовке специалистов на собственном заводе, учебно-опытной базе и инновационной платформе.
Инновационные молочные решения
Презентация о компонентной переработке молока, эффективность производства которой достигается за счёт переработки всех компонентов.
Опыт совместной работы с поставщиками сырого молока и обеспечение стабильно высокого качества сырья
Презентация АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагин, единственного государственного молокоперерабатывающего предприятия
Как мобильное приложение Collect Mobile улучшает жизнь фермеров-молочников Казахстана
Тесная связь с переработчиками с помощью мобильного приложения Collect Mobile помогает казахстанским фермерам улучшить реализацию собственного молока и, тем самым, качество своей жизнедеятельности.
Акмолинский молочный кластер: очередное совещание членов
На встрече членов Акмолинского молочного кластера обсуждались проекты, которые планируются к реализации в этом году. Один из них — проект по производству сухого молока для решения проблемы отрасли.
Отраслевой семинар с Молинформ и Молочным Союзом Казахстана
Отраслевой семинар в Астане на тему «Высокоэффективные процессы производства и управления качеством молочных продуктов на молочных предприятиях Казахстана».
Молочные реки – по новому руслу: необходимость реформы на сырьевом рынке Казахстана
Перерабатывающие молоко заводы Казахстана могут закрыться или перепрофилироваться из-за отсутствия сырья, которое бы соответствовало техническим регламентам Таможенного союза.
О ветеринарной сертификации молочной продукции стран ТС
С 1 июля 2019 года в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» будут поступать сведения обо всей готовой продукции животного происхождения, в том числе молочной.
Новости молочного рынка
- Как идет процесс консолидации в молочной отрасли? 01/11/2025«Мы сейчас в глубокой фазе финансового зимнего сна, рынок в стагнации» –так четко охарактеризовал ситуацию на молочном рынке один из спикеров The DairyNews.ru. Издание выслушало мнение и прогнозы экспертов о том, как далее будет происходить консолидация в производстве и переработке сырого молока, насколько это интересно бизнесу и о чем ведут переговоры крупные игроки рынка.
- Индийский молочный рынок – вещь в себе? 31/10/2025Индия - крупнейший производитель молока в мире, но на мировой молочный рынок страна фактически не влияет. Страна самообеспечена молоком, импортирует и экспортирует небольшие объемы молочной продукции. Большую часть молочного поголовья составляют буйволы. Рост производства молока в Индии продолжается, и крупнейший производитель со временем может стать и экспортером.
- Прогнозируется дальнейшее снижение цен на сливочное масло 82,5% 31/10/2025Тренд по снижению оптовых цен на сливочное масло 82,5% продолжится. Об этом сообщили участники рынка в ходе онлайн конференции DairyTrader, прошедшей 30 октября 2025 года. При этом наблюдается неоднозначная ситуация по стоимости масла 82,5% – белорусское масло торгуется по цене 640 рублей с НДС, а российское – в диапазоне 520−550 рублей с НДС. Месяц назад […]
- Прогнозируется значительное снижение цен на сырое молоко до конца года – трейдеры 31/10/2025Начавшаяся в сентябре корректировка цен на сырое молоко продолжилась в октябре, а до конца года прогнозируется дальнейшее серьезное снижение стоимости сырья. Это отмечали участники онлайн конференции DairyTrader, прошедшей 30 октября 2025 года. Опрос участников рынка показал, что цена на молоко (3,7/3,2% в/с без НДС «на ферме») сейчас составляет 44-45 руб., тогда как месяц назад она […]
- "Вкусвилл" впервые начал доставлять заказы дронами 31/10/2025оссийская розничная сеть супермаркетов "Вкусвилл" впервые начала доставлять заказы по воздуху с помощью дронов. Такой способ доставки продуктов стал осуществляться в Якутии. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
- ООО "Звезда Подмосковья" сдвинуло срок ввода сырного завода на 2026 год 31/10/2025ООО "Звезда Подмосковья", которое возводит завод на территории сырного кластера в Дмитровском округе, планирует ввести объект в строй в третьем квартале следующего года, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в среду.
- Россияне массово экономят на продуктах 31/10/2025Период активного увеличения спроса потребителей на продукты питания сменился охлаждением рынка. В январе—сентябре число покупок в продуктовых магазинах выросло лишь на 3,5%, хотя еще в начале года речь шла о 6%. В сентябре—октябре для базовых продуктов наметилось снижение. Это сказывается на результатах ритейлеров: темпы роста сбавляют даже дискаунтеры. Рентабельность розницы может упасть до исторического минимума, […]
- Сотрудника Южно-Уральского аграрного университета будут судить за взятку 31/10/2025Третий отдел по расследованию особо важных дел управления СКР по Челябинской области завершил расследование уголовного дела в отношении 57-летнего заместителя начальника управления по административно-хозяйственной работе Южно-Уральского государственного аграрного университета. Его обвиняют в совершении преступления по ч. 6 ст. 290 УК РФ (получение взятки в особо крупном размере), сообщает пресс-служба госоргана.
- Минсельхоз намерен ужесточить контроль за качеством зерна 31/10/2025
- В России стартует новый этап маркировки товаров: кормов и растительных малел 31/10/2025Новый этап обязательной маркировки в России стартует с 1 ноября в двух товарных группах - растительные масла и корма для животных, в силу вступают соответствующие постановления правительства.