Динамика мировых цен на масло
На торгах 20.10.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло вырос на 3,3 % (или на 3 пункта) и составляет порядка 3 678 долларов США за тонну.
14 октября в 12:00 на платформе ZOOM пройдет первая онлайн-встреча с технологической поддержкой переработки молока – компанией IDS
Молоко — многокомпонентная сбалансированная система, принимающая в результате технологических операций новые формы. Раскладывая эту систему на составляющие, опытный технолог может помочь достичь максимально эффективного производства вне зависимости от его объемов, задач и целей. Все богатство микро и макро-элементов молочного сырья может быть использовано во благо – как бизнеса, так и потребителя. НО! Перед этим важно…
Индекс продовольственных цен ФАО
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. В сентябре 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 97,9 пункта, что на 2,0 пункта (2,1 процента) выше значения за август и на 4,6 пункта (5,0 процента) выше соответствующего показателя прошлого года. В сентябре значение ИПЦФ продолжало расти четвертый месяц…
Динамика мировых цен на цельное сухое молоко
На торгах 06.10.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко повысился на 1,7 % (или на 2 пункта) и составляет порядка 3 041 долларов США за тонну.
Динамика мировых цен на обезжиренное сухое молоко
На торгах 06.10.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на обезжиренное сухое молоко упал на 0,9 %(или на 1 пункт) и составляет порядка 2 865 долларов США за тонну.
Динамика мировых цен на масло
На торгах 06.10.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло вырос на 8,4 % (или на 8 пунктов) и составляет порядка 3 561 долларов США за тонну.
На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 07.10.2020 были зафиксированы следующие цены
Увеличилась на 1,7% цена в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена сравнялась с максимальной ценой и равняется 300 рублям за килограмм. В долларах минимальная цена приблизилась к максимальной цене и установилась на уровне 3,8 долларов США за килограмм Стабильна цена на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 82,5% и …
Структура реализации молочных продуктов в Казахстане, в январе-июле 2019 – 2020 года
Значительный удельный вес товаров отечественного производства наблюдается в ресурсах большинства продовольственных товаров. На рынке продовольствия практически полностью производятся в республике ресурсы муки (99,6% от общего объема ресурсов) и хлебобулочных и кондитерских изделий (89,5%). Ресурсы масла растительного увеличились в январе-июле 2020г. по сравнению с январем-июлем 2019г. за счет увеличения их производства в республике. В ресурсах…