Качество сырья — будущее молочной отрасли Казахстана
Производители и переработчики — звенья одной цепи. Качество сырья — это будущее молочной отрасли Казахстана.
Чем опасно сырое молоко
Сырое молоко небезопасно для человека и без полноценной обработки, такой как очищение, охлаждение, пастеризация, кипячение или стерилизация, может стать источником опасных бактерий или вирусов.
Молочные продукты будет проще отличить от молокосодержащих
Теперь все продукты с пальмовым маслом и другими заменителями молочного жира должны сопровождаться крупными буквами непосредственно на передней части упаковки.
Как читать этикетку
Для повышения потребительской грамотности, разъяснения помогут покупателям легко ориентироваться при чтении этикетки на упаковках пищевых продуктов.
Правила доения
Поэтапно расписанный процесс доения коров поможет фермерам в соблюдении стандартов безопасности молока.
Маркетинговые исследования TetraPak в молочной отрасли Казахстана
Презентация, подготовленная компанией Тетрапак, представляет результаты маркетинговых исследований в вопросах потребления молочной продукции в Казахстане за последние годы.
ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 рассматривает многочисленные аспекты безопасности пищевой упаковки.
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
К ознакомлению представлен Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Перечень национальных стандартов и сводов правил, в результате применения которых на обязательной основе обеспечивается соблюдение требований по безопасности и санитарным нормам — утверждаемых уполномоченными органами РК.