Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 15.07.2020 были зафиксированы следующие цены

    Были  изменения в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена выросла на 1,1% и равняется 273 рублям за килограмм, максимальная же выросла на11% и  равняется 300 рублям за килограмм.  Увеличилась цена в долларах США, таким образом, минимальная цена выросла на 13,2 % и сравнялась с максимальной ценой…

Подробнее

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Динамика мировых цен на обезжиренное сухое молоко

На торгах 07.07.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на обезжиренное сухое молоко вырос на 3,5 %(или на 4 пункта) и составляет порядка 2 694 долларов США за тонну. Источник: Global Dairy Trade

Подробнее

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Динамика мировых цен на масло

На торгах 07.07.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло вырос  на 3,0 % (или на 3 пункта)  и составляет порядка 3 717 долларов США за тонну. Источник: Global Dairy Trade

Подробнее

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Динамика мировых цен на цельное сухое молоко

На торгах 07.07.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко повысился на 14,0% (или на 14 пункта) и составляет порядка 3 208 долларов США за тонну. Источник: Global Dairy Trade

Подробнее

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Индекс продовольственных цен ФАО

        Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.         В июне 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен* ФАО (ИПЦФ) выросло впервые с начала этого года и составило 93,2 пункта, что на 2,2 пункта (2,4 процента) выше его майского значения. На фоне нестабильной обстановки на рынках, обусловленной пандемией COVID-19, цены на…

Подробнее

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 08.07.2020 были зафиксированы следующие цены

Не было изменений в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 270 рублям за килограмм, максимальная же равняется 270,4 рублям за килограмм. Не было изменений в цене в долларах США, таким образом, минимальная цена сравнялась с максимальной ценой и равняется 3,8 долларов США за килограмм.           Держится…

Подробнее

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 01.07.2020 были зафиксированы следующие цены

    Было колебания в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена в рублях не изменилась и равняется 270 рублям за килограмм, максимальная же снизилась на 0,1% и равняется 270,4 рублям за килограмм. Не было изменений в цене в долларах США, таким образом, минимальная цена сравнялась с максимальной ценой…

Подробнее

На молочной фабрике

Влияние заквасочных культур на качество молочных продуктов

В процессе сквашивания протекают сложные микробиологические и физико-химические процессы, в результате которых формируются вкус, запах, консистенция и внешний вид готового продукта.

Подробнее