3 декабря 2020 в онлайн-режиме прошла Всероссийская конференция «Маркировка молочной продукции. Этапы внедрения. Ключевые ошибки. Разбор кейсов». В конференции также участвовали эксперты Молочного Союза Казахстана и казахстанские производители молочной продукции. Внедрение маркировки в молочной промышленности – сложный и болезненный процесс, с которым в самые ближайшие месяцы столкнутся все без исключения производители молочной продукции. В режиме…
Индекс цен на продовольственные товары в ноябре 2020 года составил 101,3%. Подорожали хлебобулочные изделия и крупы, мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, масла и жиры, сахар, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, подешевели – фрукты свежие. В группе молочных продуктов отмечено плавное повышение цен. Наибольшее подорожание в данной группе приходится на сыр сычужный, таким…
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. В ноябре 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 105,0 пункта, что на 4,0 пункта (3,9 процента) выше октябрьского значения и на 6,4 пункта (6,5 процента) выше соответствующего показателя прошлого года. В этом месяце ИПЦФ не только продемонстрировал наиболее значительный месячный…