Динамика мировых цен на масло
На торгах 02.03.2021 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло увеличился на 13,7 % (или на 14 пунктов) и составляет порядка 5 826 долларов США за тонну.
Как правильно принимать сырое молоко в молокоприемном пункте и сохранить его полезные свойства.
Уверены ли Вы, что знаете все о работе в молокоприемном пункте (МПП)? Тогда прочтите методические рекомендации для МПП и проверьте себя!В методических рекомендациях Вы узнаете, как проводить приемку и первичную обработку молока на МПП, какое основное и лабораторное оборудование для этого необходимо, как проводить мойку и дезинфекцию оборудования и помещения, ознакомитесь с порядком отбора проб…
Цены на продовольственные товары в январе 2021 года
В группе молочных продуктов были зарегистрированы нижеперечисленные цены в январе 2021года . Средняя цена на сыр твердый составила 3 258 тенге за килограмм. Минимальная цена зафиксирована в Атырау и 2 492 тенге за килограмм, максимальная же в Нур-Султане и 3 904 тенге за килограмм. Средняя цена на молоко пастеризованное 2,5% составила 242 тенге за литр. Минимальная…
Подборка по курсам повышения квалификации и профессиональной подготовки на 2021 год.
ВНИИМС – российский институт сыродельной и маслодельной отраслей. Во ВНИИМС собран научно-технический потенциал отрасли. Для обучения и проведения исследовательских работ ВНИИМС обладает мощной материальной базой: современно оборудованными лабораториями, производственно-экспериментальными цехами и стендами, научно-технической библиотекой, учебными классами.Вы можете ознакомиться с программой курсов пройдя по следующей ссылке: http://vniims.info/education/courses.html ВНИМИ – всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности. Деятельность института…
По Агрокомплексу
Резолюция New(КР 21022021 1903 Для работы (Обр юр лиц № 01510-ЮЛ от21022021))Скачать
Численность крупного рогатого скота в Республике Казахстан с января по декабрь 2020 года, голов
Согласно данным статистического комитета Республики Казахстан, с января по декабрь 2020 года было зафиксировано почти 8 млн. голов крупного рогатого скота, из них 54 процента, а это около 4.2 млн. голов приходится на хозяйства населения, далее идут с 36 процентами и 3 млн. голов индивидуальные предприниматели и крестьянские или фермерские хозяйства, наименьшая численность скота у сельхозпредприятии…
Надоено молока коровьего в Республике Казахстан в январе-декабре 2020 года, тонн
Согласно данным статистического комитета Республики Казахстан, с января по декабрь 2020 год было надоено 6 млн.тонн молока коровьего, из них 72 процента, а это 4.3 млн. тонн молока приходится на хозяйства населения. Далее идут с 20 процентами и 1.2 млн. тонн молока — индивидуальные предприниматели и крестьянские или фермерские хозяйства, наименьше было надоено у сельхозпредприятии около…