Сколько молока потребляется в мире и в Казахстане?  

Мы часто задаемся вопросом -Сколько молока потребляется в мире и в Казахстане?  Ответы на данный вопрос предоставила эксперт молочной отрасли Анара Сабенова, менеджер по маркетингу «Tetra Pak Казахстан» (источник foodindustry.kz). По данным эксперта, в мире потребляется 2 трлн литров жидких пищевых напитков: горячие напитки, вода, жидкие молочные напитки, безалкогольные газированные напитки, соки, сокосодержащие напитки и…

Динамика мировых цен на цельное сухое молоко

На торгах 02.08.2022 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко снизился на 6,1% (или на 6 пунктов) и составляет порядка 3 544 долларов США за тонну.

Динамика мировых цен на обезжиренное сухое молоко

На торгах 02.08.2022 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на обезжиренное сухое молоко уменьшился на 5,3% (или на 5 пунктов) и составляет порядка 3 524 долларов США за тонну.

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 03.08.2022 были зафиксированы следующие цены

Не было изменений в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое,жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 400 рублям за килограмм, максимальная цена равняется 410 рублям за килограмм. Отсутствует показатель в долларах США. Держится цена на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 82,5%,таким образом, минимальная цена установилась на уровне — 450 рублей за килограмм, максимальная…