Уверены ли Вы, что знаете все о работе в молокоприемном пункте (МПП)? Тогда прочтите методические рекомендации для МПП и проверьте себя!В методических рекомендациях Вы узнаете, как проводить приемку и первичную обработку молока на МПП, какое основное и лабораторное оборудование для этого необходимо, как проводить мойку и дезинфекцию оборудования и помещения, ознакомитесь с порядком отбора проб…
В группе молочных продуктов были зарегистрированы нижеперечисленные цены в январе 2021года . Средняя цена на сыр твердый составила 3 258 тенге за килограмм. Минимальная цена зафиксирована в Атырау и 2 492 тенге за килограмм, максимальная же в Нур-Султане и 3 904 тенге за килограмм. Средняя цена на молоко пастеризованное 2,5% составила 242 тенге за литр. Минимальная…
ВНИИМС – российский институт сыродельной и маслодельной отраслей. Во ВНИИМС собран научно-технический потенциал отрасли. Для обучения и проведения исследовательских работ ВНИИМС обладает мощной материальной базой: современно оборудованными лабораториями, производственно-экспериментальными цехами и стендами, научно-технической библиотекой, учебными классами.Вы можете ознакомиться с программой курсов пройдя по следующей ссылке: http://vniims.info/education/courses.html ВНИМИ – всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности. Деятельность института…
Резолюция New(КР 21022021 1903 Для работы (Обр юр лиц № 01510-ЮЛ от21022021))Скачать
Согласно данным статистического комитета Республики Казахстан, с января по декабрь 2020 года было зафиксировано почти 8 млн. голов крупного рогатого скота, из них 54 процента, а это около 4.2 млн. голов приходится на хозяйства населения, далее идут с 36 процентами и 3 млн. голов индивидуальные предприниматели и крестьянские или фермерские хозяйства, наименьшая численность скота у сельхозпредприятии…
Согласно данным статистического комитета Республики Казахстан, с января по декабрь 2020 год было надоено 6 млн.тонн молока коровьего, из них 72 процента, а это 4.3 млн. тонн молока приходится на хозяйства населения. Далее идут с 20 процентами и 1.2 млн. тонн молока — индивидуальные предприниматели и крестьянские или фермерские хозяйства, наименьше было надоено у сельхозпредприятии около…
Были колебания в цене на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом,минимальная цена осталась без изменений и установилась на уровне 300 рублей за килограмм, максимальная цена выросла на 3,3% и установилась на уровне 310 рублей за килограмм. Цена в долларах США установилась на уровне 3,8 долларов за килограмм. Были изменения в цене на…