В статье освещены требования к заготавливаемому молоку-сырью согласно ТР ТС, правила гигиены доения, а также требования к оборудованию, посуде и транспортным средствам, в которых молоко перевозится на завод.
Для фермеров важно купить ценных животных и целенаправленно разводить скот. Без знаний метода разведения вести племенную работу невозможно.
В статье освещены темы комфортного содержания и кормления животных, что является ключом к успешному ведению хозяйства, а также тема ветеринарии с акцентом на профилактику.
Детальная структура реализации молока и производных из него молочных продуктов в Республике Казахстан в январе – мае 2018 года и январе – мае 2019 года
В себестоимости премиальных продуктов питания упаковка может занимать до 50% от цены. Это один из важных инструментов для продвижения бренда на рынке.
МСХ РК вынесло решение по вопросу, лоббируемому Молочным союзом Казахстана, бенефициарами которого окажутся многие организации в молочной отрасли Казахстана.
IV Международный форум «Евразийская неделя – 2019» пройдет в столице Кыргызстана Бишкеке с 25 по 27 сентября 2019 года.
Курт — удивительный продукт национальных казахской, азербайджанской, башкирской, монгольской, алтайской, узбекской и других кухонь. О курте есть очень много интересных и правдивых фактов, сложены легенды, мифы, пословицы.
Дорожная карта разработана ОЮЛ «Молочный союз Казахстана» в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и ЕБРР.