Пресс-релиз Молочного союза Казахстана, г. Петропавловск
Региональная конференция, под эгидой Молочного союза Казахстана (МСК), собрала представителей молочного рынка Северного Казахстана.
«Подмоченная» репутация сухого молока
Сухое молоко, вопреки распространённому заблуждению, это не «химия», а натуральный продукт. Его получают путём высушивания обычного пастеризованного коровьего молока.
Поставщики пальмового масла могут лишиться льгот
18 июля 2019 года Госдума в нижней палате парламента, внесла на рассмотрение законопроект о лишении пальмового масла льгот на НДС.
Новые профессии в пищевой отрасли
Какие современные профессии уже имеются в пищевой отрасли, какие появятся в ближайшем будущем, а какие претерпят изменения, стремясь соответствовать времени.
Музыка и процесс созревания сыра
Швейцарские ученые опытным путем выяснили, что хип-хоп влияет на процесс созревания сыра сильнее, чем классическая музыка Вольфганга Амадея Моцарта.
Заменитель молочного жира (ЗМЖ) — польза или вред?
Заменитель молочного жира (ЗМЖ) — это продукт переработки растительных масел. В мировой практике для производства ЗМЖ используют несколько видов растительных масел.
Влияние СМИ на потребителя
Зависит ли потребление молока и молочных продуктов от того, что мы слышим и видим на экране, читаем в газетах или соцсетях.
Туберкулез животных. Степень опасности
Если корова больна туберкулезом, то люди могут заразиться через молоко, и через масло, сметану и творог. Микобактерия (возбудитель недуга), попав в организм, не щадит ни один орган.
Как доить корову
Как правильно доить корову рассказывает младший ветеринар из Украины Карина Хорбан.