База знаний

Микробиологическая анкета на ферме

для Фермеров21/02/2019

Микробиологический аудит у поставщиков молока в форме анкеты, разработанной экспертами и опирающейся на Хорошую практику, для казахстанских фермеров.

Details

Опросный лист для фермера

для Фермеров21/02/2019

Пример Опросного Листа, разработанного экспертами и опирающегося на Хорошую практику, для казахстанских фермеров.

Details

Современные методы переработки молока, продлевающие сроки хранения

для Переработчиков17/02/2019

Качество молока зависит, прежде всего, от того, как и в каких условиях его получают, транспортируют, хранят и перерабатывают.

Details

Удой коровьего молока на 2018 год в Республике Казахстан

для Переработчиков17/02/2019

Согласно статистическим данным на 2018 год было надоено 5.6 млн. тонн коровьего молока, из которых 73 процента приходится на хозяйства населения.

Details

Численность крупного рогатого скота в Республике Казахстан

для Переработчиков14/02/2019

Согласно данным статистического комитета Республики Казахстан, на 2018 год было зафиксировано 7 млн. голов крупного рогатого скота.

Details

О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции» изменения согласно приложению.

Details