Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в июле 2020 года составило 94,2 пункта, что на 1,1 пункта (1,2 процента) выше уровня июня. Рост данного Индекса продолжается второй месяц подряд, в результате чего его июльское значение оказалось почти на 1 пункт (1 процент) выше, чем в соответствующий период прошлого года. Движение цен шло по июньскому сценарию: цены на растительные масла, молочную продукцию и сахар выросли на фоне снижения котировок на рынках мяса, а значение индекса цен на зерновые в целом сохранилось на неизменном уровне.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июле составило 101,8 пункта, что на 3,5 пункта (3,5 процента) выше его июньского уровня. В июле было зафиксировано увеличение котировок всех входящих в данный индекс видов молочной продукции в результате чего его среднее значение выросло на 0,7 пункта (0,7 процента) по сравнению с тем же периодом прошлого года, впервые превысив допандемический уровень. Котировки на сухое молоко, прежде всего цельное, выросли под влиянием активного спроса со стороны азиатских стран на фоне опасений в связи с возможным сокращением экспортного предложения в Океании в производственном сезоне 2020–2021 годов. Несмотря на дальнейший рост котировок сливочного масла и сыра вследствие активного импортного спроса и сезонного снижения экспортного предложения, а также стабильно растущего внутреннего спроса в Европе, они все еще не достигли допандемических уровней
