Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. В декабре 2023 года значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 118,5 пункта, что на 1,8 пункта (1,5 процента) ниже его ноябрьского уровня: рост индексов цен на молочную продукцию и зерновые был с лихвой компенсирован снижением индексов…
Были колебания в цене на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 82,5%, таким образом, в долларах США минимальная цена увеличилась на 8% и сравнялась с максимальной ценой и установилась на уровне —6,3 долларов США за килограмм. Очередную неделю держится цена на молоко сухое обезжиренное, жирность 1,5%, таким образом, минимальная цена установилась на уровне — 180 рублей…
На торгах 02.01.2024 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко поднялся на 2.5% (или на 3 пункта) составляет порядка 3 290 долларов США за тонну.
На торгах 02.01.2024 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на обезжиренное сухое молоко снизился на 0.9% (или на 1 пункт) и составляет порядка 2 613 долларов США за тонну.