В апреле зафиксировано незначительное снижение Индекса продовольственных цен ФАО, значение которого в марте достигло рекордного уровня
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В апреле 2022 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 158,5 пункта, что на 1,2 пункта (0,8 процента) ниже рекордного значения, зафиксированного в марте, однако на 36,4 пункта (29,8 процента) выше показателя за соответствующий период прошлого года. Снижение ИПЦФ в апреле было вызвано прежде всего резким падением подиндекса цен на растительные масла, а также незначительным сокращением подиндекса цен на зерновые. В то же время подиндексы цен на сахар, мясо и молочную продукцию продолжили умеренный рост.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в апреле составило 147,1 пункта, что на 1,3 пункта (0,9 процента) выше его мартовского уровня; таким образом, рост этого индекса продолжается уже восьмой месяц подряд, в результате чего его значение оказалось на 28,0 пункта (23,5 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года. В апреле сохранялась тенденция роста цен на молочную продукцию ввиду дальнейшего сокращения предложения в мире в связи с тем, что объемы производства молока в Западной Европе и Океании по-прежнему оставались ниже сезонного уровня. Больше всего увеличились международные котировки сливочного масла, что обусловлено ограниченным предложением, в том числе низким уровнем запасов, особенно в Западной Европе, на фоне резкого повышения спроса на продукцию с короткими сроками поставки, отчасти вызванного текущим дефицитом подсолнечного масла и маргарина. Мировые цены на обезжиренное сухое молоко и сыр также выросли, несмотря на сокращение объема иностранных закупок, что объясняется устойчивым внутренним спросом и низким уровнем запасов в Европе. Цены на цельное молоко, напротив, несколько снизились, в основном из-за уменьшения спроса в Китае.
