Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В июне 2023 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 122,3 пункта, что на 1,7 пункта (1,4 процента) ниже показателя мая и на целых 37,4 пункта (23,4 процента) ниже максимальных уровней, достигнутых в марте 2022 года. Зафиксированное в июне снижение значения индекса по сравнению с уровнем прошлого месяца обусловлено падением значения индексов цен на сахар, растительные масла, зерновые и молочную продукцию, при этом значение индекса цен на мясо практически не изменилось.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 116,8 пункта, что на 1,0 пункта (0,8 процента) ниже майского показателя и на 33,4 пункта (22,2 процента) ниже уровня соответствующего периода 2022 года. Зафиксированное в июне снижение значения данного индекса вновь связано с сокращением международных цен на сыр, обусловленным наличием значительного экспортного предложения, прежде всего в Западной Европе на фоне сезонного увеличения производства молока и некоторого снижения розничных продаж. Цены на сухое цельное молоко немного снизились из-за снижения импортных закупок странами Северной Азии и увеличения поставок, особенно из Новой Зеландии. При этом мировые цены на сливочное масло выросли, что обусловлено активным спросом на спотовом рынке, в основном со стороны ближневосточных стран, и увеличением внутренних розничных продаж в Западной Европе. Цены на обезжиренное молоко немного выросли на фоне увеличения импортных закупок для удовлетворения краткосрочных потребностей на фоне ожидаемого сокращения предложения в предстоящие месяцы в связи с сезонным снижением производства в Западной Европе.
