Структура реализации молочных продуктов в Казахстане, в январе — марте 2019 — 2020 года

Значительный удельный вес товаров отечественного производства наблюдается в ресурсах большинства продовольственных товаров. На рынке продовольствия практически полностью производятся в республике ресурсы муки (99,7% от общего объема ресурсов) и хлебобулочных и кондитерских изделий (90,9%). Ресурсы масла растительного увеличились в январе-марте 2020г. по сравнению с январем-мартом 2019г. за счет увеличения их производства в республике. В ресурсах круп-95,5%, мяса -87,5%,макаронных изделий-86,7%, также молочных продуктов-84,3% преобладает отечественное производство.

Структура реализации продукты молочные (без учета молока свежего) в Казахстане, январь-март 2019-2020 гг

В группе молочных продуктов отмечено снижение экспорта на 21% в январе-марте 2020 года и составляет 9 594т., когда в январе-марте 2019г. было 12 146т. Отмечена положительная тенденция импорта на 28% в январе-марте 2020г. и составляет 38 823т., когда в январе-марте 2019г. было 30 328т. Реализация на внутреннем рынке выросла на 10%.

Структура реализации молоко обработанное жидкое и сливки в Казахстане, январь - март 2019 - 2020 гг

В группе молоко обработанное жидкое и сливки отмечено уменьшение экспорта на 31% в январе-марте 2020г. и составляет 5 986т., когда в январе-марте 2019. было 8 730т. Доля в импорте осталась неизменной с января-марта 2019г и составляет 5 255т. в январе-марте 2020г. Реализация на внутреннем рынке выросла на 6%.

Структура реализации молоко в твердой форме в Казахстане, январь - март 2019-2020 гг

В группе молоко в твердой форме (сухое молоко) было отмечено увеличение импорта на 43% в январе-марте 2020г. и составляет 8 033т., когда в январе-марте 2019г. было 5 612т. При этом, произошёл скачек экспорта на 49% с 167т. в январе-марте 2019г., до 248т. в январе-марте 2020 года. Реализация на внутреннем рынке выросла на внушительных 43%.

Структура реализации масло сливочное в Казахстане, январь-март 2019-2020 гг

В группе масло сливочное были отмечен весомый подъем импорта на 88% в январе-марте 2020г. и составляет 1 587т., когда в январе-марте 2019г. было 847т. Так же, был отмечено снижение экспорта на 36% с 181т. в январе-марте 2019г., до 116т. в январе-марте 2020 года. Реализация на внутреннем рынке выросла на 31%.

Структура реализации сыра и творога в Казахстане, январь - март 2019 - 2020 гг

В группе сыр и творог отмечается рост импорта на 33% с 5 521т. в январе-марте 2019г., до 7 326т в январе-марте 2020 года. Доля экспорта выросла на 5% в январе-марте 2020г. и составляет 451т., когда в январе-марте 2019г. было 430 тонны. Реализация на внутреннем рынке выросла на 21%.

Структура реализации молоко и сливки сгущенные и с добавками или без добавок сахара или других подслащивающих веществ, не в твердых формах, в Казахстане, январь - март 2019 - 2020 гг

В группе молоко и сливки сгущенные и с добавками или без добавок сахара или других подслащивающих веществ, не в твердых формах отмечается позитивные колебания в импорте данной группы на 24% в январе-марте 2020г. и составляет 3 491т., когда в январе-марте 2019г. было 2 817т. Снизилась доля экспорта на 38% в январе-марте 2020г. и составляет 27,1т., когда в январе-марте 2019г. было 43,9т. Реализация на внутреннем рынке выросла на 16%.

Структура реализации йогурт, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие в Казахстане, январь - март 2019 - 2020 гг

В группе йогурт, молоко и сливки ферментированные или сквашенные прочие отмечается стабильный рост почти по всем показателям. Доля импорта выросла на 36% в январе-марте 2020 года и составляет 9 778т., когда в январе-марте 2019г. было 7 198т. Доля экспорта выросла на 3% в январе-марте 2020г. и составляет 2 549т., когда в январе-марте 2019г. было 2 473т. Реализация на внутреннем рынке выросла на 10%.

Источник: Комитет по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан.

Адамова С.К.

аналитик Молочного союза Казахстана