Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Динамика мировых цен на масло

На торгах 07.07.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло вырос  на 3,0 % (или на 3 пункта)  и составляет порядка 3 717 долларов США за тонну. Источник: Global Dairy Trade

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Динамика мировых цен на цельное сухое молоко

На торгах 07.07.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко повысился на 14,0% (или на 14 пункта) и составляет порядка 3 208 долларов США за тонну. Источник: Global Dairy Trade

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Индекс продовольственных цен ФАО

        Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.         В июне 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен* ФАО (ИПЦФ) выросло впервые с начала этого года и составило 93,2 пункта, что на 2,2 пункта (2,4 процента) выше его майского значения. На фоне нестабильной обстановки на рынках, обусловленной пандемией COVID-19, цены на…

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 08.07.2020 были зафиксированы следующие цены

Не было изменений в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 270 рублям за килограмм, максимальная же равняется 270,4 рублям за килограмм. Не было изменений в цене в долларах США, таким образом, минимальная цена сравнялась с максимальной ценой и равняется 3,8 долларов США за килограмм.           Держится…

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 01.07.2020 были зафиксированы следующие цены

    Было колебания в цене в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена в рублях не изменилась и равняется 270 рублям за килограмм, максимальная же снизилась на 0,1% и равняется 270,4 рублям за килограмм. Не было изменений в цене в долларах США, таким образом, минимальная цена сравнялась с максимальной ценой…

На молочной фабрике

Влияние заквасочных культур на качество молочных продуктов

В процессе сквашивания протекают сложные микробиологические и физико-химические процессы, в результате которых формируются вкус, запах, консистенция и внешний вид готового продукта.

Индекс цен на ОАО "Белорусская универсальная товарная биржа"

Текущий индекс цен на ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа»

В настоящее время клиентская база ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» составляет свыше 19 000 участников, при этом более 3 900 из них представлены компаниями из 59 стран мира.