Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 16.09.2020 были зафиксированы следующие цены

для Переработчиков

Держится очередную неделю  цена в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 300 рублям за килограмм,  максимальная же цена равняется 310 рублям за килограмм.  В долларах  минимальная цена приблизилась к максимальной цене и установилась на уровне 3,8 долларов США за килограмм Стабильна цена на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность…

Динамика мировых цен на цельное сухое молоко

для Переработчиков

На торгах 01.09.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на цельное сухое молоко снизился на 2 % (или на 2 пункта) и составляет порядка 2 884 долларов США за тонну.

Динамика мировых цен на обезжиренное сухое молоко

для Переработчиков

На торгах 01.09.2020 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на обезжиренное сухое молоко вырос на 1,8 %(или на 2 пункта) и составляет порядка 2 663 долларов США за тонну.

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 09.09.2020 были зафиксированы следующие цены

для Переработчиков

Держится очередную неделю  цена в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 300 рублям за килограмм,  максимальная же цена равняется 310 рублям за килограмм.  В долларах  минимальная цена приблизилась к максимальной цене и установилась на уровне 3,8 долларов США за килограмм          Стабильна цена на масло коровье сладкосливочное несоленое,…

Индекс продовольственных цен ФАО 03.09.2020

для Переработчиков

        Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.         В августе 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 96,1 пункта, что на 1,8 пункта (2,0 процента) выше июльского показателя и на 2,1 пункта (2,2 процента) выше показателя соответствующего периода прошлого года. Значение показателя продолжает расти третий месяц…

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

Презентации по вебинару Микробиологический контроль

для Переработчиков

Компания «Merck KGaA» провела вебинар на тему «Микробиологический контроль в производстве продуктов питания». В рамках вебинара были рассмотрены следующие темы: Микробиологический мониторинг производственной среды-контроль воздуха, поверхностей, персонала; Питательные среды для микробиологического анализа-соответствие требованиям ISO 111333; Экспресс-методы для микробиологического анализа- Singlepath, MC-Media pads; Микробиологический анализ воды и напитков методом мембранной фильтрации. Докладчиком являлся к.б.н., ведущий специалист…

Диаграмма молочной отрасли Казахстана

На торгах в ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» 02.09.2020 были зафиксированы следующие цены

для Переработчиков

Держится  цена в рублях на масло коровье сладкосливочное несоленое, жирность 72,5%, таким образом, минимальная цена равняется 300 рублям за килограмм,  максимальная же цена равняется 310 рублям за килограмм.  В долларах  минимальная цена приблизилась к максимальной цене и установилась на уровне 3,8 долларов США за килограмм Держится цена в долларах США  на масло коровье сладкосливочное несоленое,…