Индекс цен на продовольственные товары за 2020 год составил 111,3%. Подорожали хлебобулочные изделия и крупы, мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, масла и жиры, сахар, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, фрукты и овощи свежие.
В группе молочных продуктов отмечено плавное повышение цен. Наибольшее подорожание в данной группе приходится на сыр сычужный, таким образом, средняя цена на сыр сычужный поднялась на 11 процентов (313 тенге) в декабре 2020 года и составила 3 069 тенге за килограмм, когда в декабре 2019 года было 2 756 тенге.
Цена на молоко пастеризованное поднялась на 8 процентов (19 тенге) и равняется 270 тенге в декабре 2020, когда в декабре 2019 года была 251 тенге.
Средняя цена на сметану поднялась на 6 процентов (68 тенге), и составила 1 177 тенге в декабре 2020, когда в декабре 2019 года была 1 109 тенге.
Повысилась цена на кефир на 6 процентов и 18 тенге в декабре 2020 года к декабрю 2019 года, и составляет 313 тенге.
Наиболее стабильный молочный продукт в данной группе это – творог, поскольку средняя цена творога выросла на 5 процентов (84 тенге) к ноябрю 2020 года и составила 1 681 тенге за килограмм против 1 597 тенге в декабре 2019 года.
Согласно статистическим данным наиболее высокие цены на молочную продукцию по Республике в городах Нур-Султане, Атырау и Семей а наиболее низкие цены в таких городах как, Петропавловск, Тараз и Кокшетау.
