Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В декабре 2024 года значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 127,0 пункта, что на 0,6 пункта (0,5 процента) ниже его ноябрьского показателя: снижение индексов цен на сахар, молочную продукцию, растительные масла и зерновые с лихвой перекрыло рост индекса цен на мясо. Значение индекса оказалось на 8,0 пункта (6,7 процента) выше соответствующего показателя прошлого года, но все еще на 33,2 пункта (20,7 процента) ниже его пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года. По итогам 2024 года в целом значение ИПЦФ составило 122,0 пункта, что на 2,6 пункта (2,1 процента) ниже среднего показателя за 2023 год.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в декабре составило 138,9 пункта, что на 1,0 пункта (0,7 процента) ниже ноябрьского показателя; таким образом, было зафиксировано первое снижение значения данного индекса после непрерывного семимесячного роста, которое тем не менее оставалось на 20,2 пункта (17,0 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года. На фоне вялого спроса на мировых рынках и накопления запасов значительнее всего снизились мировые котировки сливочного масла, переломив рост, длившийся четырнадцать месяцев подряд. Мировые цены на сыр и сухое обезжиренное молоко также снизились в результате ослабления международного спроса. Мировые котировки на сухое цельное молоко, напротив, резко выросли, чему способствовало повышение цен в Океании на фоне стабильного спроса на мировых рынках, в частности в Азии, а также сокращение запасов в Западной Европе в период сезонного снижения производства молока. По итогам 2024 года среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 129,6 пункта, что на 5,8 пункта (4,7 процента) выше уровня 2023 года. Данный прирост связан в первую очередь со скачком цен на сливочное масло, обусловленным повышением спроса в мире и сокращением экспортных поставок в результате непредсказуемых погодных условий, негативно повлиявших на производство.
