Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В октябре 2023 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 120,6 пункта, что на 0,7 пункта (0,5 процента) ниже показателя сентября, что указывает на продолжение тенденции к снижению; показатель индекса был на 14,8 пункта (10,9 процента) ниже соответствующего показателя за тот же период прошлого года. Это небольшое снижение в октябре отражает падение индексов цен на сахар, зерновые, растительные масла и мясо; при этом индекс цен на молочную продукцию перешел к росту.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в октябре (после снижения, продолжавшегося девять месяцев) составило 111,3 пункта, что на 2,4 пункта (2,2 процента) выше показателя сентября; но все же оно на 28,0 пункта (20,1 процента) ниже, чем в соответствующий период прошлого года. В октябре в наибольшей мере выросли мировые цены на сухое молоко – главным образом под воздействием резкого роста импортного спроса как по контрактам с короткими, так и длительными сроками поставки, особенно со стороны стран Северо-Восточной Азии. Дополнительным фактором роста цен на молочную продукцию стала ограниченность поставок молока в Западной Европе и некоторая неопределенность относительно влияния погодных условий, связанных с Эль-Ниньо, на производство в странах Океании в предстоящий период. Мировые цены на сливочное масло также выросли под воздействием роста розничных цен перед началом зимних праздников в Западной Европе и увеличения импортного спроса со стороны стран Северо-Восточной Азии. Мировые цены на сыр, напротив, несколько снизились в результате продолжающегося ослабления евро относительно доллара США и роста экспортного предложения со стороны стран Океании.
