Динамика мировых цен на масло
На торгах 03.08.2021 на мировом молочном аукционе Global Dairy Trade (Новая Зеландия) средний индекс мировых цен на масло увеличился на 3,8% (или на 4 пункта) и составляет порядка 4 589 долларов США за тонну.
Индекс продовольственных цен ФАО
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в июле 2021 года составило 123,0 пункта, что на 1,5 пункта (1,2 процента) ниже по сравнению с июньским показателем, но все еще на 29,1 пункта (31,0 процента) выше показателя за тот же период прошлого года. Зафиксированное в…
Структура реализации молочных продуктов в Казахстане, в январе-мае 2020 – 2021 года
Значительный удельный вес товаров отечественного производства наблюдается в ресурсах большинства продовольственных товаров. На рынке продовольствия практически полностью производятся в республике ресурсы муки (99,5% от общего объема ресурсов) и хлебобулочных и кондитерских изделий (86,7%). Ресурсы масла растительного увеличились в январе-мае 2021г. по сравнению с январем-маем 2020г. за счет увеличения их производства в республике. В ресурсах круп-96,1%,…