Значение Индекса продовольственных цен ФАО продолжает снижаться
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) продолжило снижаться десятый месяц подряд и в январе 2023 года составило 131,2 пункта, что на 1,1 пункта (0,8 процента) ниже его декабрьского уровня. С учетом произошедшего за истекший месяц снижения значение индекса упало на 28,6 пункта (17,9 процента) по сравнению с пиковым уровнем, достигнутым в марте 2022 года. Снижение значения данного индекса в январе было обусловлено сокращением значения индексов цен на растительные масла, молочную продукцию и сахар на фоне относительно стабильных цен на зерновые и мясо.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в январе опустилось до 136,2 пункта, что на 2,0 пункта (1,4 процента) ниже его декабрьского значения, и достигло самого низкого уровня за последние 12 месяцев. Зафиксированное в январе снижение обусловлено сокращением мировых цен на сливочное масло и сухое молоко. Мировые цены на сливочное масло снижаются уже седьмой месяц подряд на фоне неготовности участников рынка заключать долгосрочные импортные контракты по текущим ценам, поскольку они ожидают дальнейшего падения цен и роста поставок из Океании. Международные цены на цельное сухое молоко снизились из-за сокращения спроса со стороны ведущих импортеров и увеличения поставок из Новой Зеландии, несмотря на сезонное снижение производства молока. Цены на сухое обезжиренное молоко также снизились, в основном из-за вялого мирового спроса. При этом мировые цены на сыр немного выросли, что обусловлено восстановлением деловой активности в сфере общественного питания и розничных продаж в Западной Европе после новогодних праздников, а также колебаниями валютных курсов.
