В мае продолжилось падение второй месяц подряд Индекса продовольственных цен ФАО
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В июне 2022 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 154,2 пункта, что на 3,7 пункта (2,3 процента) ниже показателя мая; такое снижение наблюдается третий месяц подряд, однако этот показатель все еще на 29,0 пункта (23,1 процента) выше, чем год назад. Произошедшее в июне снижение объясняется отрицательной динамикой мировых цен на растительные масла, зерновые и сахар, при этом молочная продукция и мясо дорожают.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило в июне 149,8 пункта, что на 5,9 пункта (4,1 процента) выше майского показателя и на целых 29,9 пункта (24,9 процента) выше уровня июня 2021 года. В июне подорожали все виды молочной продукции. Наиболее существенно выросли цены на сыр, что стало следствием резкого роста спроса со стороны импортеров на спотовые поставки на фоне опасений столкнуться с дефицитом сыра к концу года; кроме того, аномальная жара в Европе в начале месяца привела к сокращению и без того низких объемов производимого молока. Мировые цены на сухое молоко выросли под воздействием активного спроса со стороны импортеров, ограниченного, как и прежде, предложения и низких запасов. Повышение цен на сливочное масло произошло на фоне роста внутреннего спроса в Европе и увеличения импортных закупок ввиду неуверенности в том, какие объемы молока будут доступны в ближайшие месяцы.
