В марте значение Индекса продовольственных цен ФАО резко выросло, достигнув очередного исторического максимума
Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.
В марте 2022 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 159,3 пункта, что на 17,9 пункта (12,6 процента) выше его февральского значения, и в результате такого небывалого роста достигло самого высокого уровня за все время существования ИПЦФ – с 1990 года. Это обусловлено рекордным повышением цен на растительные масла, зерновые и мясо и значительным ростом цен на сахар и молочную продукцию.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в марте составило 145,2 пункта, что на 3,7 пункта (2,6 процента) выше его февральского уровня; таким образом, рост этого индекса продолжается уже седьмой месяц подряд, в результате чего его значение оказалось на 27,7 пункта (23,6 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года. Цены на молочную продукцию продолжали повышаться преимущественно под влиянием сокращения предложения на мировых рынках: молока, производимого в Западной Европе и Океании, оказалось недостаточно для удовлетворения мирового спроса. Котировки сливочного масла и сухого молока резко повысились в связи с увеличением импортного спроса на продукцию с короткими и длительными сроками поставки, прежде всего на азиатских рынках, и сохранением стабильного внутреннего спроса в Западной Европе. При этом на рынках сыра также наблюдалось сокращение предложения, обусловленное активным внутренним спросом в Западной Европе, однако котировки сыра незначительно снизились под воздействием колебания курсов валют
